Voorgerechten
- Vispalet met gerookte zalm, gerookte forel en gerookte makreel
- Carpaccio met little gem, truffelmayo, pijnboompitjes en gedroogde tomaat
- Aardappelsalade met spekjes
- Rundvleessalade
- Pastasalade
- Crudité
Soepen
- Tomatensoep
- Courgettesoep
- Bosui, croutons
Brood
- Molenaarsbrood wit/bruin
- Stokbrood
- Breekbrood wit/bruin
Boter en tapenade
- Kruidenboter
- Tomaten tapenade
Vlees
- Varkenshaas met champignonroomsaus
- Wildstoof
- Albondigas met tomatensaus en basilicum
- Krokante kip met chilisaus
Vis
- Gamba’s, wokgroenten en teriyaki
- Zeebaars in saffraansaus
Vega
- Lasagne
- Falafel met tomatenrelish
- Groentencurry
Garnituur
- Gekruide rijst
- Aardappelgratin
- Aardappelkroketjes
- Frites
- Seizoensgroenten
Kinderbuffet
- Frites
- Mini snacks
- Poffertjes
- Spaghetti met tomatensaus en kaas
Dessertbuffet
- Crème brûlée
- Panna cotta
- Tiramisu
- Chocolademousse
- Profiteroles taart
- Ijstaart
- Friandises
- Kerststol